Нелегко переоценить популярность итальянской кухни, потому что в наше время практически любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни сперва могут показаться чересчур калорийными, например лазанья или карбонара, различные макароны, но это предположение неверно, ведь чаще всего для их приготовления используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Помимо этого, итальянцы славятся своей неизменной любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, боккончини, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — неотделимая часть культурного наследия.