Кухня: средиземноморская кухня

В кафе Жуир brasserie вам будет предложено попробовать блюда средиземноморской кухни, что объединяет в себе лучшие традиции всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, пряностей, различных трав, и, само собой, фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а практически в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут подаваться гостям как закуска либо являться ингредиентом какого-либо блюда.